Giovedì 27 giugno il ristorante Maragasc di Legnano organizza una serata speciale dedicata alla cucina regionale del Veneto.
L’evento fa parte di una serie di serate organizzate per far conoscere le cucine regionali italiane meno famose ma altrettanto valide e variegate rispetto alle più conosciute come ad esempio la siciliana e quella emiliana. In ognuna di queste serate ci sarà poi anche la possibilità di conoscere i prodotti di cantine selezionate personalmente dalla direzione del Maragasc. Produttori in grado di esprimersi attraverso vini un interessante rapporto prezzi/qualità.
Il menu della serata:
Aperitivo di benvenuto
“Bruscia” Bianchello del Metauro Brut
Omaggio dello chef
“Roncà” Lessini Durello metodo classico 36 mesi Fattori
Radicchio marinato
Iniziamo con
“Roncà” Lessini Durello metodo classico 60 mesi Fattori
“Peoci e peverasse”
Sarde in saor
Baccalà e chip di polenta
Poi
“Runcaris” Soave classico Doc Fattori
Riso al nero e seppie
E infine
Il tiramisù dove è nato (ma siamo di parte)
Recioto di Soave Fattori
Acqua San Pellegrino
Acqua Panna
Caffè
Degustazione Vino 35,00€
Giovedì 27 giugno 2019
Per info: 0331/541978
info@palatifini.net
Scarica qui la locandina della serata dedicata al Veneto