Dal 04/10/2018 to 04/10/2018 dalle 20:00 alle 23:30

CENA A 6 MANI
Koinè e Dandelion (cuisine de montagne) si incontrano per una cena a 6 mani.
Alberto Buratti, chef del Koinè di Legnano, insieme agli chef Filippo Oggioni, Marcello Gado e Paolo Bariani proporranno una selezione di piatti da scoprire, gustare, assaporare.

MENU
Sciatt di polenta e fontina, cicoria, tartufo nero, agrodolce di giuggiole e polvere di caffé.
Riso affumicato al pino mugo, toma di pecora e limone.
Trota al genepi
“La fine del cervo”
Bianco mangiare al caprino e mandorle.

Euro 58,00
bevande escluse

Giovedì 4 ottobre
info@koinerestaurant.com