8 ANNI E NON LI DIMOSTRA!
La Rete d’impresa “Alberghi La Milano che Conviene” festeggia l’ottavo anniversario della fondazione e prepara nuove iniziative. Sono passati 8..
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Abbiamo chiesto agli chef dei ristoranti che aderiscono alla nostra Associazione di parlarci dei piatti, delle specialità e degli ingredienti..
Una conferenza, un incontro di lavoro, un appuntamento formativo? Per chi ha esigenze di questo tipo il Poli Hotel garantisce..
La forza della dolcezza? Eppure Alessia Sisti non ha certamente un aspetto ‘solido’ ma è anzi esile, pacata e riflessiva...
Il suo forno si trova in via Leopardi al numero 14. La sua insegna, “Il Pasticcione”, è quasi una dichiarazione..
Il frontespizio del menu.
Ci piace definirlo così lo chef e patron del ristorante La Piana di Carate Brianza. Un cuoco a 360° perché interpreta la..
Conversazione con Gigi Lattuada, agricoltore e ortolano in San Vittore Olona. La bicicletta dei campi Chi percorre alle prime luci del..
Intervista con Virgilio Citelli responsabile dell’area produzione della Cooperativa Agricola San Rocco. Nata nel 1975, la Cooperativa Agricola S. Rocco..
Anticipazioni e riflessioni sulla nuova carta autunnale del ristorante La Fornace di San Vittore Olona. Dialogo intervista con Vincenzo Marconi..
C’era un tempo in cui nelle famiglie italiane, quelle allargate della tradizione contadina per intenderci, la cucina rappresentava un mondo..
Un’offerta al passo con i tempi Edificato secondo una concezione moderna dell’edilizia ricettiva attenta al comfort, alla multifunzionalità e al..