Nato come un modo per riciclare il pane raffermo, un french toast caldo e fumante può essere una perfetta aggiunta a un brunch, ma anche un delizioso dolce per la colazione.
Lista della spesa:
- N° 1 uova
- 200 ml di latte
- Q.b. cannella
- 1 cucchiaino di miele d’acacia
- Q.b. zucchero a velo
- 1 cucchiaino di vanillina
- 1 noce di burro
- Q.b. frutti di bosco
- 2 fette di pane per toast
- Q.b. sciroppo d’acero
Procedimento:
- In una terrina, con l’aiuto di una frusta, sbattere il latte assieme alle uova;
- Aggiungere la cannella, il miele, e la vanillina e con la frusta mischiare per alcuni secondi;
- In una padella antiadere far fondere una noce di burro, quanto la padella sarà calda tostare le fette di pane per circa un minuto per lato;
- Tagliare le fette di pane diagonalmente, impattarle e decorare con i frutti di bosco, lo sciroppo d’acero e lo zucchero a velo.