La bella storia della famiglia di ristoratori Magentina di adozione raccontata in un servizio del quotidiano online Ticino Notizie.
L’occasione è la prima edizione di Pizza in casa, la manifestazione gastronomica che si è svolta a Magenta in Casa Giacobbe dal 28 al 30 aprile. Tre giornate organizzate dalla Confcommercio di Magenta con il patrocinio del comune interamente dedicate alla celebrazione della pizza che hanno visto la presenza, fra gli altri, di Pasquale Moro, titolare della Casa della Pizza di Robecco, campione del mondo di pizza in pala nel 2016 e di tre storiche pizzerie magentine: Madreperla, Incontro e Mammato. L’articolo, a firma del giornalista Fabrizio Provera, prende spunto dal racconto dei momenti salienti della serata di apertura dell’evento per mettere in primo piano la bella storia della famiglia Marangolo, originaria della Calabria e oggi grazie ai due locali Madreperla a Magenta e L’Altra Botte a Legnano punto di riferimento della ristorazione Altomilanese (oltre che soci fondatori della Rete del Buongusto). La storia di papà Michele, mamma Rosalia e dei figli Francesco e Rosario insegna che solo con la passione, il sacrificio, il lavoro e tanta capacità imprenditoriale è possibile avere successo nella ristorazione. A loro vanno i complimenti da parte di tutti i colleghi della Rete del Buongusto.
Leggi l’articolo: Magenta e Legnano: storia dei Marangolo, una vita per la ristorazione.
