Dal 1 al 8 dicembre
Al ristorante La Guardia c’è la settimana della cassoeula…anche da asporto!
Il ristorante La Guardia a Nerviano propone la settimana della cassoeula. Per sei giorni, dal 1 al 8 dicembre, il piatto simbolo della tradizione gastronomica lombarda sarà in carta presso il ristorante che da quasi cinquant’anni soddisfa i migliori palati dell’Altomilanese.
Ma le novità non finiscono qui: sappiamo tutti che preparare un piatto di cassoeula (come richiede la tradizione) è operazione tutt’altro che semplice; Portare allo stesso grado di cottura le carni che hanno consistenze molto diverse, saper scegliere gli ingredienti migliori, avere la pazienza di attendere le lenta cottura… Per questo il nostro chef ha deciso di rendere disponibile il piatto anche da asporto per accontentare tutti quei buongustai che desiderano consumare il “rito” della cassoeula in casa o da condividere con gli amici.
RISTORANTE LA GUARDIA
Via XX Settembre, 73 – Nerviano (MI)
Tel. 0331 587615
