Sarà il portale PernotoIo, voce delle Associazioni dei Ristoranti del Buongusto e degli hotel “La Milano che Conviene” a curare la nuova sezione sponsorizzata Cucina nel sito del più importante portale di notizie del Legnanese, Legnano News.
La rubrica è dedicata ai ristoranti e ai prodotti dell’Alto Milanese. In questi ultimi anni, sempre di più la ristorazione di qualità a Legnano e dintorni è andata caratterizzandosi per una maggiore attenzione verso le tante realtà del territorio che producono cibo e materie prime di grande qualità, recuperando prodotti antichi e portando avanti scelte produttive rispettose dell’ambiente, della tradizione e del benessere animale. È un vero e proprio “Rinascimento gastronomico“, un circolo virtuoso che unisce produttori e consumatori finali attraverso la mediazione di chef e ristoratori attenti a proporre una cucina capace di esprimere, in chiave moderna e attuale, l’anima del territorio.
«In questa sezione si potranno trovare suggerimenti e ricette – spiega Marco Poli, presidente della Rete -, ma soprattutto i prodotti del territorio che noi vogliamo aiutare. Noi utilizziamo tanti prodotti del territorio e vogliamo che anche i nostri utenti sappiano dove comprare sul territorio prodotti a km 0, quindi prodotti naturali e non trattati».
La rubrica Cucina ospiterà idee, suggerimenti per gli acquisti, preziosi consigli per l’utilizzo dei prodotti stagionali del territorio. Sarà un filo diretto con le cucine dei ristoranti, con gli chef pronti e disponibili ad illustrare ricette appetitose per accontentare ogni palato.
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Il gruppo dei Ristoranti del Buongusto è in crescita costante ed è sempre aperto a nuovi ristoratori per condividere idee e acquisti. Per far parte della rete e scoprire i vantaggi, clicca qui.