Venerdì 5 maggio presso il ristorante La Fornace (Poli Hotel SS Sempione 241 a San Vittore Olona) un imperdibile occasione di conoscenza e divertimento, un evento all’insegna della buona cucina, della scoperta dei prodotti tipici del territorio e della loro valorizzazione. Vincenzo Marconi chef del ristorante La Fornace , noto anche per la sua partecipazione alla trasmissione televisiva “La Prova del Cuoco”, si esibirà in un coinvolgente Show Cooking ispirato al così detto street food, il cibo di strada (quello vero) che nasce dalla conoscenza e dalla valorizzazione dei grandi ingredienti di un territorio. Marconi elargirà metodi di preparazione, trucchi e consigli. Al termine dello Show Cooking, aperitivo a buffet per tutti i presenti. L’appuntamento, voluto e organizzato dal Comune di San Vittore Olona in collaborazione con il Gruppo Poli, si inserisce nel progetto Olona GreenWay con l’obiettivo di far conoscere le bellezze naturalistiche e agricole del territorio di San Vittore Olona. I posti sono limitati.
Il costo della serata al Ristorante La Fornace con lo chef ai fornelli che spiegherà e mostrerà le ricette dall’antipasto al dolce, è di euro 20,00 (bevande incluse).
info e iscrizioni: biblioteca.sanvittore@csbno.net – tel. 0331 488980 oppure chiamare il ristorante La Fornace al numero 0331518308.
