Il ristorante Evo, in Corso Magenta 128 a Legnano, propone una serata dedicata alla Valtellina.
L’inconfondibile retrogusto della farina di grano saraceno, la cremosità della verza e delle patate, il profumo del formaggio e del burro: i pizzoccheri hanno origine antica, ma un sapore che non smette mai di sorprenderci.
Proprio questa ricetta sarà la protagonista della cena della serata del 30 gennaio “Come al Crotto”, preceduta dai tipici Sciàtt con misticanza, e seguita da una Torta con mele della Valtellina accompagnata da un chupito di bombardino che vi scalderà il cuore.
Prenotazioni al numero 0331598034
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Sciatt con misticanza
Pizzoccheri
Torta alle mele della Valtellina con chupito di bombardino
Acqua, vino (una bottiglia ogni 4 persone)
Caffè
Euro 35:00
